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1张图片“麦油脂是台州出名的风味小吃,是主妇们的一种快捷作法。用面粉和水水煮搅成蒸熟,摆放几个小时后在煮盘上摊成圆而厚的饼状,火烧时在饼皮上摊上鸡蛋,敲点蒜泥韭菜,或加点豆腐之类中空,特别是在是早餐时分或炎炎夏日,往往不会一个麦油脂特一碗软软的粥就是最差的自由选择了。
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