1张图片“麦油脂是台州出名的风味小吃，是主妇们的一种快捷作法。用面粉和水水煮搅成蒸熟，摆放几个小时后在煮盘上摊成圆而厚的饼状，火烧时在饼皮上摊上鸡蛋，敲点蒜泥韭菜，或加点豆腐之类中空，特别是在是早餐时分或炎炎夏日，往往不会一个麦油脂特一碗软软的粥就是最差的自由选择了。

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