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十一中秋国庆假期,少不了宴请亲朋挚友抵家做客玩耍,没几道特长菜还真没底气喊人。这道家常美食素炒小油菜,简朴易上手,营养鲜味,吃腻了大鱼大肉,一起学做绿色蔬菜吃吧。食材准备:主料:小油菜;辅料:花椒;辣椒;葱;油,盐,味极鲜制作步骤:第一步:小油菜清洗洁净,放到滚水锅里焯水;第二步:焯水后连忙过两遍凉水,直至凉透盛出备用;第三步:锅内加油,下花椒爆炒,出味后捞出,下葱花辣椒,加味极鲜翻炒,然后放入小油菜,盐,大火快速翻炒几下,即可出锅上盘,享受鲜味……更多美食,请关注舌尖上的康健美食哦~。
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