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2分钟教会你做糯米丸子,操作简朴,又香又糯,学会不消买零食了
2022-10-17 22:02
本文摘要:2分钟教会你做糯米丸子,操作简朴,又香又糯,学会不消买零食了 大过年,孩子最馋的一道鲜味,学会这么做,过年都不消买零食了。快过年了,相信许多人都在繁忙着筹办年货,前几天小编分享了几道小零食:麻团、猫耳朵饼、麻叶,因为都是油炸成品许多人都担忧吃多了这些小零食会上火,所以有小同伴提议小编分享些康健不易上火的小零食,那今天小编就来给大家分享这道很是康健鲜味的糯米丸子吧,学会这么做,过年都不消买零食了。

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2分钟教会你做糯米丸子,操作简朴,又香又糯,学会不消买零食了 大过年,孩子最馋的一道鲜味,学会这么做,过年都不消买零食了。快过年了,相信许多人都在繁忙着筹办年货,前几天小编分享了几道小零食:麻团、猫耳朵饼、麻叶,因为都是油炸成品许多人都担忧吃多了这些小零食会上火,所以有小同伴提议小编分享些康健不易上火的小零食,那今天小编就来给大家分享这道很是康健鲜味的糯米丸子吧,学会这么做,过年都不消买零食了。

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糯米丸子是许多小伴侣都出格喜欢的一道鲜味,蒸好的糯米丸子晶莹剔透,又香又糯,有营养还不上火,所以深受很多小伴侣的爱慕。大部门人都以为糯米丸子做法很庞大,其实糯米丸子的做法很是简朴,用瘦肉搭配上蔬菜类的食材,像胡萝卜、玉米、山药、马蹄、豌豆、香菇、莲藕等食材都是可以的,可按照本身的爱好来自行搭配,外貌再裹上糯米蒸熟,既营养又鲜味。

接下来小编把做法分享给大家,2分钟教会你做糯米丸子,操作简朴,又香又糯,学会不消买零食了。【糯米丸子】 【筹办食材】:瘦肉半斤,糯米1碗(提前浸泡两个小时),鸡蛋1个,马蹄,干香菇,胡萝卜,葱,食用油,盐,生粉,生抽,蚝油。展开全文 【做法】:首先将瘦肉剁碎,插手适量的食用油、盐、生粉、生抽、蚝油,敲入鸡蛋搅拌匀称腌制。这里我用的生粉是红薯淀粉,插手生粉可以让肉质更嫩,吃起来不会柴,做成肉团也更有粘性不会散开。

将马蹄和胡萝卜去皮切碎,干香菇泡开后切碎,葱切小段。说到马蹄可能许多人不认识这食材,假如没有马蹄的话也可以换成淮山、莲藕、玉米、豌豆等食材,都可自行组合。

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把这些切好的食材放入腌制好的肉末中,搅拌匀称。接下来开始做糯米丸子,抓起一团肉馅揉成团,放入糯米中滚几圈。糯米要提前浸泡2个小时然后滤干水分。肉团放入糯米中滚几圈沾上糯米后,稍微整圆形状,把糯米压紧一点。

把做好的糯米丸子摆入蒸锅层中,因为糯米还会膨胀,所以彼此之间留点空地,不要摆太近了。注意底下要刷上一层油或者垫上油纸防止粘锅。锅底下插手足够的水,开火蒸25-30分钟即可。

晶莹剔透、喷香鲜味的糯米丸子就做好了,步骤很简朴吧,喜欢吃的赶快试试吧! 【本文由叮咚美食原创,严禁盗图,抄袭必究】 感激阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、保藏、转发加存眷哦,小编天天城市给大家分享康健鲜味的食谱~ 今天的文章就分享到这里, 假如您对这个菜谱有什么差别的观念或疑问,接待在文章底部的评论区留言,提出您的名贵意见,再次感激您的阅读! 返回,检察更多。


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