番茄牛肉面的用料牛腩600克，番茄4个，面条适量克番茄牛肉面的做法步骤1牛腩开水烫下，捞出来温水洗洁净步骤2锅加一把冰糖炒化，倒入牛腩加料酒50克，翻炒片刻，放入番茄，姜片，八角3-4个，桂皮一块，香叶，生抽，老抽步骤3翻炒一会步骤4加水炖软，可以多放点，有汤。固然要是吃米饭可以少点水，炖软收汁即可步骤5牛肉炖好另外一个锅煮面步骤6面煮好捞出来，放入炖好的牛肉和汤即可，喜欢辣可以加辣椒！。

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