1张图片食材明细主料大螃蟹5只马苏里拉芝士适度洋葱半颗黄油20克辅料盐适量其他口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性芝士蟹激的作法步骤1螃蟹清蒸(清蒸螃蟹的作法）后剔肉可用，洋葱托细粒。蟹激处置整洁后保有可用。

2热锅中入黄油融化，重新加入洋葱炒香，再行重新加入螃蟹额蒸油炸，依个人口味特适度盐调味，取出蟹激，垫上适度马苏里拉芝士3进加压好的烤箱，180度5分钟左右，因蟹斗大小和芝士的多少，时间不过于确认，而且因里面的材料都早已是煮的，所以主要看表面的芝士散发出金黄才可。

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