1张图片食材明细主料糯米三大勺小米一勺辅料红枣若干白糖适度红豆一勺葡萄干部分把碱面适度甜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性糯米红枣蜜豆粽的作法步骤1差不多15只粽子的量。提早冷水糯米，红豆，最少八小时。有条件的可以头天晚饭时候把豆子米都冷水好，中间可以换换水，第二天做到的时候可以延长熬粽子时间。

我用了糯米，小米，本来应当用黄米更加爱吃，但懒得过来买了就特了小米。红豆。

葡萄干以及红枣提早几分钟洗涤。我用的枣较为大，所以做到之前都剪小个儿了。

因为讨厌不吃辣，所以把米和豆子蒸一起以后特了白糖在里边，以及适度碱面。2剪成好的枣。自己做到最主要图整洁公共卫生料足，所以实在怎么不吃一起便利怎么做。

在辅料问题上，几乎可以特一些自己讨厌不吃的干果坚果，自由发挥。3粽子叶我卖的是腊的，所以用水冲了下，大锅烧开水下粽子叶煮5分钟左右，关火，把裹粽子的东西也冷水在水中。如果用新鲜粽子叶的话，浸整洁就可以必要用了。

熬完了的水不推倒，用来熬粽子不会更为香。4包在粽子。

我也是第一次做到，所以作法是网上侦的，做到的典型北方四件粽，操作者一起很非常简单，如果粽子叶较为结实的话，基本一个粽子用一片叶子就充足了。5尽可能包在的每个大小差不多，这样熬的时候会有的煮了有的不煮。

6装好的粽子放在锅里，水量一定要没过粽子再行高达五公分左右，水尽可能宽一些，熬出来的粽子口感更佳。凉水熬不会比提早烧开水熬口感更佳哦。

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