跟朋侪去楼下的钵老头用饭，朋侪点了这个甜点，强烈推荐我试试，说是这个店子的招牌点心，其实对于去饭馆用饭，我最爱的就是种种小吃了，拿起一片，轻轻咬了一口，哇哦，焦脆酥香，淡淡的甜味恰到好吃，多吃几片也不会以为腻呢，我跟朋侪一人一片地，最先将它光盘了，其实真的还没吃过瘾，回家我就凭着影象自己做了，没想到这么好吃的点心做法也是超级简朴，不用揉面，10分钟就能上桌，我家孩子和老公也都连连歌颂呢，不愧是招牌呀！这道小吃的主要食材需要用到芋头，芋头是秋季的应季食材，现在这个季节，两块钱一斤随处都是，芋头的营养很是富厚，能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋，小朋侪尤其要多吃哦，软软糯糯的，老人和孩子绝对会喜欢，做法简朴，跟美美一起来看看吧。这道小吃的食材简朴，只需要两个：芋头和馄饨皮，家里包馄饨有剩下来的皮，就可以试试了。香芋飞饼的做法1.食材准备好。

2.芋头连皮洗洁净后，放入蒸锅蒸熟。您也可以将芋头去皮，然后煮熟，可是我喜欢直接连皮蒸，这样操作起来更省事。3.蒸好的芋头趁热去皮，放入大盆里，加入白糖，用擀面杖捣成泥。

戴上手套直接用擀面杖擀也是可以的哦。4.四片馄饨皮摞起来，用擀面杖竖着擀几下，将皮擀发展方形。5.擀好的皮放在撒了干粉的台子上，取适量香芋馅放在馄饨皮中间，用勺子背部涂抹匀称。

6.面再笼罩上另一片馄饨皮。7.油锅烧至5成热，用筷子放进去，微微冒出小泡即可，将飞饼胚轻轻放入油锅。8.炸至外貌微微焦黄即可出锅，饼皮很薄，馅料是熟的，所以炸的时候一定要小心看护，外貌微微变黄就可以了，不要炸过了。

香芋飞饼制品图烹饪技巧炸好的飞饼趁热吃哦，香酥焦脆，真的是酥得掉渣，一口一口让你一吃就停不下来呢。

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