5张图片“烤红薯，在较小的时候就早已很爱吃了，小时候都是放要炭灰里油炸，作好了饭然后把红薯挖出在红火炭下面，迅速就可以不吃到香甜软绵的红薯。反而长大后很少不吃，每次逛看见红薯飞舞出来香味，都不禁买上一个两个的解解馋。” 食材明细主料红薯6个甜味口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性烤红薯的作法步骤1准备好红薯。

2用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变硬，然后用手搓洗整洁。3将浸好的红薯沥干水份。

4烤盘内敲上一张锡纸，再行把红薯放进油炸盘内。5然后送到烤箱加压220度，中层烤40分钟左右。

6油炸至20分钟后，将红薯相反，最后油炸至煮熟。小窍门烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间，红薯较为大的，时间比较要长一点。自由选择红薯时，最后自由选择水份大的红薯，还夹带出糖，这样的红薯烤起来尤其的香甜。

在检查红薯的生熟程度，用手剪刀一下红薯，如果红薯是硬的那代表是煮了，如果还是很软得多油炸一会。

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