4张图片食材明细主料菠萝1个菠萝肉70克胡萝卜丁70克豌豆60克火腿50克辅料米饭1碗盐1勺姜末少许甜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性菠萝饭的作法步骤1一个菠萝托去三分之一，然后用水果刀沿着皮划一圈。别把菠萝的外皮遮住。2放入菠萝果肉。

放入的菠萝果肉托成丁可用。3准备好菠萝丁，胡萝卜丁、豌豆和火腿丁。4锅底少许植物油爆香姜末然后放入蔬菜和菠萝丁翻炒片刻。

5重新加入煮米饭和1勺盐翻炒2分钟。做到名菜的大米饭要不硬不软名菜口感才不会更佳呢。6将油炸好的饭在取出菠萝里就可以进不吃啦！。

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